TAM BİR KALP DOSTU
Cevizin diğer kuruyemişlerden en önemli farkı, içeriğinde yüksek oranda Omega-3 yağ asidi olması. Bu yağ asitlerinin en değerlisi olan alfa linolenik asit (ALA), kalp sağlığını koruyor, tansiyonu dengeliyor ve gelişim için büyük önem taşıyor. Bilim araştırmaların sonucunda, düzenli ceviz tüketmenin kötü kolesterol (LDL) ve trigliserit seviyelerini düşürdüğü görülüyor.
Uzmanlar, günde 30-60 gram ceviz tüketmenin kalp sağlığını ciddi oranda güçlendirdiğini ve kalp damar hastalıklarına karşı koruduğunu belirtiyor.
