Adana’nın zengin mutfak kültürü, Ankara’da gerçekleştirilen Adana Tanıtım Günleri ile Ankaralılarla buluşuyor. Etkinlikte cezerye, tahin helvası ve şeker sucuğu gibi yöresel lezzetlerin tanıtımına yer veriliyor.
KATKI MADDESİ YOK!
Mehmet Özdoğru, etkinlikte sunulan ürünlerin tamamen doğal ve bol kuru yemişle hazırlandığını ifade etti. Özellikle cezerye ve lokumlarının içeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmadığını belirten Özdoğru, “Ürünlerimizde kesinlikle katkı maddesi kullanmıyoruz. Doğal malzemelerle üretim yapıyoruz. Tahinimiz, Adana’nın Karataş bölgesinden elde edilen birinci sınıf susamdan üretiliyor. Bu, ürünlerimizin lezzetini eşsiz kılıyor” dedi.
“AMACIMIZ TANITIM”
Özdoğru, Adana Tanıtım Günleri’ne Ankara’da ilk kez katıldıklarını belirterek, etkinliğe katılma amaçlarının sadece satış olmadığını, Adana’nın lezzetlerini geniş bir kitleye tanıtmak olduğunu vurguladı. “Biz buraya Adana’nın tatlarını tanıtmak için geldik. Satışlardan ziyade, Adana’nın zengin mutfak kültürünü Ankaralılara tanıtmak bizim için daha mühim” diye ekledi. Daha önce farklı Adana etkinliklerinde yer aldıklarını hatırlatan Özdoğru, Ankara’da bu tanıtım günlerinde yer almanın kendileri için ayrı bir öneme sahip olduğunu ifade etti.
DOĞAL VE UYGUN FİYATLI ÜRÜNLER
Mehmet Özdoğru, festivalde satışa sunulan ürünlerin fiyatları hakkında bilgide de bulundu. Cezerye ve lokumların kilogram fiyatını 400 TL olarak belirten Özdoğru, tahin helvası ve şeker sucuğunun ise 200 TL’den satıldığını açıkladı. Adana’daki dükkanlarındaki fiyatlarla burada uyguladıkları fiyatların aynı olduğunu vurgulayan Özdoğru, “Festival için yüksek masraflarımız olsa da bu maliyeti Ankaralılara yansıtmıyoruz. Aynı fiyatlarla ürünlerimizi buradaki katılımcılara sunuyoruz. Amacımız hem tanıtım yapmak hem de kaliteli ürünlerimizi uygun fiyatlarla Ankaralıların beğenisine sunmaktır” dedi.
KATKISIZ VE DOĞAL ÜRÜNLERE YOĞUN İLGİ
Cezerye, tahin helvası ve şeker sucuğu gibi ürünlerin tamamen katkı maddesiz oluşu, festivale katılanların dikkatini çekiyor. Özellikle doğal yöntemlerle yapılan, bol kuru yemişli cezeryeler büyük ilgi görüyor. Mehmet Özdoğru, festival boyunca Ankaralıların Adana lezzetlerini tatmalarını ve ürünlerin doğallığını deneyimlemelerini beklediklerini ifade etti.
Adana Tanıtım Günleri, hafta sonuna kadar devam edecek ve Ankaralılar Adana’nın zengin mutfağını keşfetme şansı bulacak.
